4 février 2009
Obama bread
Notre premier pain ayant été fabriqué le jour de l'investiture de Barack Obama, nous avons décidé de lui donner son nom. Je vous présente donc Obama, quelques heures avant sa naissance. Vous constaterez qu'Obama est très blanc, mais c'est normal, c'est la recette qui veut ça.
Et au final, voilà ce que ça donne :
Quand vous vivez dans une région boulangistiquement sinistrée comme la nôtre (où l'on a peur visiblement de mettre de la levure et du sel dans la pâte), manger du bon pain, c'est le paradis. Mais ce que je préfère, au delà du goût du pain, c'est l'odeur qui envahit la maison quand il cuit...
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M